Wednesday, June 29, 2011

Pastel de carne







Hola a todos, hacia tiempo que no posteaba nada, hoy encontre en la pagina de bimba en la cocina.com esta rica receta que la recomiendo de verdad a gustado mucho en casa y eso que tengo uno de mis hijos que es bien dificil al comer, me tome el atrebimiento de copiarle la receta tal cual. pero yo la realice con pure de patatas, muyyy rico quedo.



Ingredientes:

  • 1/2 Kg. de carne picada
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 200 ml de salsa de tomate (lo pongo a ojo)
  • 2-3 patatas cortadas en rodajas
  • queso rallado
  • 50 gr. aceite
  • una cucharadita orégano

Preparacion:

Se rehogan primero la cebolla y la zanahoria picada y cuando estén blanditas, añadimos la carne picada y el orégano y que se haga durante 15 minutos y le añadimos la salsa de tomate y damos unas vueltas durante 5 min. Colocamos el pure de patatas encima y le añadimos el queso rallado. Meter al horno a gratinar