Friday, February 4, 2011

Tarta de Zanahorias


Ingredientes:

4 zanahorias grandes
1 taza de aceite vegetal
6 huevos
2 1/2 tazas de azucar
2 1/2 tazas de harina
1 cda.e polvos Royal
1/2 taza de almendras


Preparacion:

Se licuan todos los ingredientes (menos la harina y el polvo Royal y las almendras)
Luego anadimos todo a un tazon y se le anade la harina y el polvo Roral, batir con cuchada de
madera, al final agregamos las lamendras contadas a la mitad. Finalmente engrasamos un molde con mantequilla y harina. Pre calentar el horno a 350 (175) aproximadamente por 1 hora dependiendo de cada horno.