Thursday, October 22, 2009

Crema de Brocoli






Buscando algo diferente, mi amiga Alba me dio su rica receta de Crema de Brocolis a la verdad que quedo super que incluso a los chicos que son tan dificiles de complacer les gusto su sabor, aqui comparto la receta con ustedes y ya opinaran de ella



Ingredientes


1 paquete grandito de brocolis, limpios y cortados
1 pechuga de pollo sin piel
1 cebolla mediana
ajoporro al gusto
1/4 de pimiento rojo
2 dientes de ajo yo pongo que el hago en pasta (1 cdta)
3 papas medianas picada en cuadros medianos
1 dado de avecream
Un poco de crema para montar
Agua, pero no demasiado que cubra los ingredientes, para que la crema quede especita


Preparacion:


Ponemos todo en crudo a cocinar, cuando ya este listo que las papas las veas ya listas, separamos del fuego y dejamos a que e enfrie, ya luego pasarlo todo por la batidora o por el brazo electrico luego al final agregamos la crema de leche y removemos bien y listo, que lo disfruten