Wednesday, July 29, 2009

Salsa de cebolla dulce

Salsa Cebolla Dulce:

Cebolla blanca cortada en trozos pequeñitos
Vinagre
vino tinto
Azucar (yo uso edulcorante)
Laurel
Pimienta
Aceite de oliva

Sofreir las cebollas en un poco de aceite de oliva con sal, pimienta y muy poca azucar porque ya la cebolla se torna dulce al sofreirla)

luego añadir vinagre, vino tinto y aceite de oliva y mezclar agregar mas sal o pimienta de acuerdo al gusto.