Wednesday, July 1, 2009

DIPS RAPIDOS Y RICOS

  • Licuar o procesar el contenido de 1 lata mediana de atún en aceite, escurrido junto con 2 cucharadas de salsa golf (salsa rosada). Agregar 1 cucharada de ketchup picante.
  • Procesar 150 g de queso roquefort con 50 g de crema de leche, 1 cucharada de coñac y añadir 2 cucharadas de nueces de castañas de cajú (merey) saladas picadas.
  • Licuar 1 taza de mayonesa con 1 taza de camarones limpios y cocidos y el jugo de l/2 limón colado. Agregar 1 cucharada de perejil picado.
  • Mezclar 200 g de queso petit suisse con sal y paprika, servir espolvoreado con copos de maíz (corn flakes) triturados.