Tuesday, March 3, 2009

Queso crema con mermelada de pimiento o pimenton

   Ingredientes:

   1 queso crema grande
   1 taza de vinagre blanco
   1 y 1/2 taza de azucar
   300 grs de pimenton o pimientos rojos

   Preparacion:

    Se pican en cuadritos pequenos los pimientos y se ponen en un caldero con el azucar y el vinagre ponerlo a fuego medio hasta que se haga caramelo y haya espesado. Sacar del embase el queso ponerlo en un platito y cuando el pimiento haya enfriado ponerselo al queso encima, banandolo completamente, untado con pan o galletas es increible