Monday, February 23, 2009

Vainitas (habas o habichuelas)



      Ingredientes:

      Vainitas o habas o habichuelas la cantidad que Usted desee
      1 cebolla grandita
      vino tinto o blanco
      cubitos o dados de sabor

      Preparacion:

      Calentar agua ya previamente salada, hervir las vainitas, cuando ya esten en su punto quitarles el agua.
      Aparte picamos cebolla a cuadritos y freimos, cuando este la cebolla ya transparente agregarle las vainitas 1/2 o 1 cubito de sabor, yo use de pollo y un buen chorro de vino yo en este caso use vino tinto. Dejar cocinar hasta que el vino se haya reducido pero no demasiado y listo.  Que lo disfruten