Thursday, February 5, 2009

Potaje de lentejas



Ingredientes:

1 taza de lentejas
Agua
1 zanahoria cortada en dados mediana
3 papas cortado en dados granditos
1/2 pimenton rojo
1 cebolla medianita
2 dientes de ajo
2 cdas de aceite de maiz
1 mazorca contada en trozos
1 o 2 dados de sabor depende del gusto
un torozo de chorizo cortada en laminas

Preparacion:

Todo los ingredientes cortados en dados cocinado todo en crudo a fuego medio, si se consume el agua ir agregando poco a poco agua pero que no quede aguado sino mas bien especito.