Saturday, February 14, 2009

Ensalada fria de garbanzos


    Ingredientes:

    1 lata de garbanzos 
    1 tomate picado en cuadritos
    1 cebolla mediana en cuadros
    1/2 pimiento rojo en cuadritos
    perejil fresco picadito
     1 huevo duro
     jugo de limon
     sal a su gusto
     aceite de oliva

    Preparacion:

     Escurrimos los garbanzos, ponemos en una ensaladera iremos agregando todos los ingredientes, poner el jugo de limon, sal y aceite y de ultimo el huevo duro, espero que les guste